安盐曲阳国际广场星级酒店厨房设计比选

发布时间:2016/3/30 11:23:40    |     文章来源:     |     阅读次数:

我公司本着公平、公正、公开的原则及有关法律、法规和规章,拟对定远县城东新区安盐•曲阳国际广场项目星级酒店厨房系统设计进行国内公开比选,诚邀具备厨房设计资质以及专业从事厨房设备产品生产、销售及安装的企业前来进行参与设计报价。
一、项目概况
1、项目名称:安盐•曲阳国际广场项目星级酒店厨房系统设计
2、工程地点:定远县城东新区金山路与幸福东路交口
3、建设规模:本工程为定远县城东新区安盐•曲阳国际广场项目(1#地块)星级酒店厨房系统设计。项目坐落于定远县城东新区幸福东路与金山路交口东南角,地下一层,地上21层,建筑高度为72.5米。酒店面积29000平方米,酒店厨房共有六个,其中宴会厨房一个(具体详见建筑施工图纸)。
二、比选范围
本次比选范围为定远县城东新区安盐•曲阳国际广场项目(1#地块)星级酒店厨房系统设计(含方案、施工图设计及设计概算编制)。设计依据为招选人所提供的酒店建筑设计图纸,设计范围包括但不限于:
1、提供在酒店区域内的厨房、冷库、餐饮设备及其食品加工区的设计;
2、设计厨房工艺流程、面积及厨房设备(包括设计设备选型、设备规范及材质与参数要求、列出厨房设施设备清单等),包含厨房给排水、电气、燃气、通风空调、消防、新风、装饰等相关配套系统的设计。准确的厨房位置及区域以招选人提供的设计图纸为准;
3、厨房设备布局根据现场情况及餐厅功能要求进行合理安排设计,同时结合燃气公司、卫生防疫、环保、消防等部门及酒店管理公司要求进行厨房设备方案调整优化,另协助工程施工安装阶段的现场指导、验收及其技术支持服务等相关工作。
三、参选人资格要求
1、参选人资质要求
1)具有独立法人资格,具有有效营业执照,注册资金不少于100万元人民币;在工商管理部门注册登记,专业从事酒店厨房设计顾问公司及厨房设备产品生产、销售及安装的企业,具备所必需的专业技术能力;
2)信誉要求:具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;近三年内,在经营活动中没有重大违法记录,依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
3)业绩要求:具有三年以上设计、生产销售(设计安装及维修)服务经验;近3年(2013年至今)完成2个及以上的星级酒店厨房设计类似项目业绩或厨房设备产品生产、销售及安装单个业绩金额100万(含)以上业绩(提供合同复印件,原件备查)。
4)须通过IS09000质量认证,IS014000环境管理体系认证。
2、本次比选不接受联合体参选。
3、报价人应真实、完整地填报报价文件。参选的设计人如不能保证所报资料的真实性,将可能被取消其资格。
四、资金来源:国有资金。
五、资格审查:现场审查。
六、设计依据
1、本项目的方案及施工图设计须达到国家及有关部委、安徽省、滁州市现行的工程设计标准、规范及规定的要求,要符合准四星级酒店厨房设计标准(以现时有效的版本为准)。
2、招选人向参选人提交的有关资料:星级酒店施工平面图。
七、设计原则
设计理念应贯彻可行性和实用性原则:卫生、防火、方便、美观、绿色、环保、安全、节能、安全性、可靠性及易护性。以科学配备、人文管理最大限度提高工作效率,节省投资成本为宗旨。
八、现场踏勘
1、报价人可自行组织踏勘现场,如有需要,可与招选单位联系并由招选单位统一安排踏勘时间,参与本项目设计方案征集的单位应自行负责竞争过程的全部费用。
2、报价人由于考察途中引起的人身伤亡、财产的损失和损坏,以及任何其他的损失、损坏费用,招选人不负任何责任。
九、设计周期:含方案设计、初步、深化设计每阶段设计文件含补充、修改时间,均需达到行业规范的深度及上报审批的要求。且招选人将根据项目开发需要,要求中标人提供设计成果,中选人需根据招选人开发计划按设计周期提交成果,并在规定时间内完成。
十、设计方案提交
1、设计成果的内容及深度除满足招选人的设计要求,应符合中国及安徽省现行的工程建设标准、设计规范和制图标准;
2、成果提交的形式、数量及时间:计划工期:20日历天(含方案、深化设计及施工图设计)。
3、设计方案应包括:
1) 酒店区域内的厨房、冷库、餐饮设备及其食品加工区的功能设计,包含且不限于厨房给排水、电气、燃气、通风空调、消防、新风、装饰等相关配套系统等全部功能设计;
2)设计方案应配有文字的方案技术说明,并要求多媒体方式展示。
3) 方案设计概算书(包括材料设备型号、规格、设备规范及材质、技术参数、厂家品牌、造价分析报告、厨房设施设备清单等)。
4)设计图纸文件:包括设备总平面布置图及整体方案效果图一套并提供方案设计电子版本。
此次参与本项目设计方案的单位可根据自身的特点自行补充及添加,补充和添加的内容包含在评审内容范围之内。
十一、报名资料组成
投标人应提供以证明其符合询价文件所要求的资格和具有履行合同的能力,因此所提交的报名资料中应包含但不限于下列资料:
1)针对本项目的公司介绍信或法人授权委托书及身份证(加盖公章及法定代表人签字或盖章,被授权人签字及身份证复印);
2)企业的营业执照(通过有效年检);
3)机构代码证副本;
4)税务登记证副本;
5)质量体系认证;
6)资信认证;
7)报价人在过去三年中完成的同类项目情况和现在正在履行的合同业绩;
8)负责本项目设计、执行、组织的项目负责人与主要设计人员的执业资格职称及简历;
9)提供报价人财务状况证明;
10)企业综合情况简介;
注:凡有意参加比选者,请于报名截止时间内持单位介绍信或授权委托书进行报名。以上以上材料法定代表人授权委托书原件装订于报名资料正本中,其他材料在报名资料中提供复印件加盖单位公章,同时携原件以备查验。
十二、报价文件组成
1)本项目商务报价。
2)另外提供的优惠。

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