《我与茶》(作者:朋立慧)

发布时间:2009/7/30 18:00:15    |     文章来源:     |     阅读次数:
  我与茶是有些不解之缘,最初接触茶,是在儿时。父亲那时在山区供销社上班,工作也忙,固然不会有多少心思照看孩子。每每在我吵着要喝水时,他都是直接把自己杯子里的茶送到我嘴边。
  我现在还记得他那时的茶杯,是一只不锈钢的杯子,周身被手掌抚摩得光亮,闪着一层钝钝的银灰,拧开盖子便可见杯口沾着黄褐色厚厚的茶垢,同时闻到苦涩而清新的茶香。一个三四岁的孩子当然不懂品茶,在喝了一口苦茶后,最正常的反应莫过于吐了哭闹。然而父亲总是怠于去换,再问他要水喝,依旧给我喝他杯里半杯茶叶的苦水,久而久之,我竟养成了喝茶的习惯了。
  母亲一看到我和父亲两人饭后端着茶杯怡然自得的神情,常常语出戏虐:“一个老茶鬼,带出一个小茶鬼。”确实,在父亲潜移默化的熏陶下,茶在我的生活里已不可或缺。
  还记得在我出阁时,父亲给过我一盒茶,挺淡雅古朴的一个纸盒,草绿色底子上印着一个古体的“茶”字,看不出档次与价格。后来泡在杯里才知道是碧螺春,茶色很淡,根根芽尖丫立在水里,尤为可喜,入口时味道却极淡极轻,次杯更不见了颜色,如按书中所叙,该有雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫“的奇观才是,也不知差错出在哪里?后来不经意提起父亲给的那盒茶,才知道市价要值一二百,说来也惭愧,茶龄近三十年,父亲给我的那盒茶,我根本没品出个味来。现在想想真有些牛嚼牡丹的感觉。看百家讲坛时看到刘心武揭秘红楼梦,提到书里有个妙玉是这么看待饮茶:一杯为品、二杯即是解渴的蠢物、三杯便是饮驴。我偏偏是个水桶,每天喝水不下两升,照她的说法,也就是个俗物了。
  我有个朋友倒也不怎么见她喝茶,但说起茶的质地、种类、产地,讲得头头是道,实在让我这所谓的茶鬼羞赧汗颜。也曾暗下决心要研习茶道,却入门就被其间博大精深的文化积淀所折服,没有了深研之雅味,不久也就释怀了。尽管如此,我爱喝茶的习性还在延续。无论是工作或者休息时总会在面前放一杯醇厚的茶,闻到它的芳香,有一种说不出的从容。置于它特有的减肥、美容等功效,那倒是其次了。(太湖公司 朋立慧)